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해외/리비아의 식물들

리비아의 열대식물들 : 페루후추나무 (Schinus molle, Peruvian pepper)

by 심자한2 2009. 5. 3.

 

학명 : Schinus molle
과명 : Anacardiaceae
통명 : Pink pepper, Peruvian pepper
원산 : Peru

 

몇 달 전에 튀니지에서 한 번 봤던 나무인데 리비아에서는 처음 봅니다.

 

잎과 열매에서 후추 향이 납니다.

열매는 분홍색에서 익으면 적색이 되는데 가을에 익어서 겨울까지 매달려 있습니다.

페루에서는 본 열매를 시럽이나 식초, 음료에 사용하고 있고 칠레에서는 와인에 첨가하기도 합니다.

열대 지방에서는 열매를 말린 후 갈아서 후추 대용으로 사용한다고 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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