시베리아, 유럽, 일본 홋카이도 등이 원산지인 허브의 한 종류입니다
"생김새는 작은 파와 같다. 잎도 매우 가늘다. 6월부터 분홍색·보라색·
자주색의 작고 귀여운 꽃이 반원형에 가깝게 핀다. 꽃이 피면 잎이
딱딱해지고 풍미가 떨어진다."
"고기요리·생선요리·조개·수프 등 각종 요리의 향신로로 사용되는데,
톡쏘는 향긋한 냄새가 식욕을 증진시키는 효과가 있다. 이밖에도 염색
드라이플라워 등으로 이용한다. 약용하기도 하는데 식욕증진, 혈압강하,
빈혈예방, 변비해소 등의 효과가 있다.(두산백과)
파보다 잎이 작고 가늡니다.
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