수리취는 키가 40~100cm이고 큰수리취는 1~2m입니다.
꽃은 가지 끝과 원줄기 끝에 1~2개씩 밑을 향해 달리며
암자색으로 핍니다.
총포는 구형이고 거미줄 같은 털로 덮여 있습니다.
포편은 여러 줄로 붙으며 선상 피침형으로 끝이 뾰족합니다.
줄기 아래쪽 잎은 잎자루가 길고 삼각형으로 잎몸은
밑부분이 화살 모양으로 벌어지고 뒷면은 백색 면모가
밀생하여 흰빛이 돕니다.
수리취는 잎이 난형 또는 난상 심장형인 점이 다릅니다.
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